Per modificare il target di una campagna, vai sulla sezione "All Ads". Qui vedrai la lista di tutti gli AdSet; a fianco ad ogni AdSet vedrai l'icona "Edit target", cliccaci sopra per procedere.
Se vuoi modificare più di un AdSet, basta selezionarne uno: direttamente allo Step 2, ti verrà richiesto se vuoi che la modifica sia applicata ad un singolo AdSet oppure a tutti.
Verrai riportato allo Step 1, che riporta tutte le impostazioni di target attualmente applicate al tuo AdSet. Da qui le potrai modificare, per poi procedere, utilizzando come al solito il tasto "Proceed".
Come accennato sopra, allo Step 2 ti verrà richiesto se vuoi che le modifiche siano apportate al solo AdSet che stavi modificando, oppure anche a tutti gli altri (opzione consigliata!)
Ad esempio, nell'immagine qui sotto ho modificato l'AdSet inserendo una Custom Audience, ed ovviamente voglio che la modifica sia applicata anche agli altri AdSet, perché migliorerà la definizione del target della mia campagna.
Scegli una delle due opzioni, ed ecco fatto!